Fleur de sel - solný květ, mořská sůl, Řecko - Messolonghi - Natural 300g

Francouzsky Fleur de Sel nebo Flor de Sal (Solný Květ), tato ručně sbíraná delikatesa ze solných pánví Messolonghi, je bohatá na minerální látky a stopové prvky. Je nazývána královnou všech solí nebo také kaviárem mezi solemi. Messolonghi je obec na západě Řecka.

Fleur de Sel vyniká čistou slanou chutí a jemnou strukturou, díky které krásně zvýrazní grilované maso, ryby nebo čerstvé saláty. Stačí ji jen přidat až na závěr, kdy naplno vynikne její delikátní textura. Vyzkoušejte ji mezi prsty – to je teprve paráda!