Kokosový cukr BIO

Sladí jemně, má delikátní chuť i vůni ovocného karamelu. Je příznivější forma sladidla. Pro jeho plnou chuť a vůni se výborně hodí do kaší, sušenek, koláčů, krémových dezertů, do RAW a VEGAN receptů.

Kokosový cukr se získává přímo z nektarů květů kokosových palem. Povařením sesbíraného nektaru se vytvoří karamelová hmota, která se následně po usušení rozdrtí do drobných hnědých hrudek. Jedná se tedy o zcela přírodní produkt, který se nijak nerafinuje!

Díky tomu obsahuje všechny původní minerální látky a poměrně i široké spektrum polyfenolických látek. Bonusem je jeho lahodná karamelová chuť a také příjemná vůně.

Glykemický index kokosového cukru se pohybuje okolo hodnoty 50, což je méně než u řepného cukru nebo např. javorového sirupu. Tím se kokosový cukr řadí mezi potraviny se středním glykemickým indexem.

Výrobce: Sense Coco

Cena je za 1 kg, prosíme upravte požadované množství.